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诚食讲座 | 韩东屏:中美农业的现状及其展望

2025-02-18 18:14:51  来源: 食物天地人   作者:侯赏
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  导语:自改革开放以来,中国主流经济学界普遍主张,美国的农业发展模式是全球典范,中国农业应当效仿美国,实行土地规模化集中,运用机械化和化肥、农药等现代农业技术提高生产效率,农村剩余人口移居到城市,这才是农业现代化的必由之路。

      韩东屏教授的研究表明,美国的农业并不像人们想象得那么美好,实际上他们正在经历严重的三农危机。具体表现就是农村土地高度集中,大量农业人口被迫到城市谋生。由于城市就业不足,导致失业率高企,贫富分化严重。在此基础上,更衍生出毒品滥用、精神疾病发病率居高不下、社会矛盾尖锐等问题。同时,粗放的工业化种植方式对土壤伤害极大,破坏了生态环境,在跨地域的长途运输中,食物的浪费非常严重。这种农业发展模式早已不可持续。

  由于中国农村人口基数大,同时城市容纳能力有限,如果中国真的采取美国式的农业发展道路,那将会导致更多难以解决的社会问题。因此,韩教授旗帜鲜明地指出,只有将农民重新组织起来,走集体化发展的道路,中国才能避免因土地集中而导致的农业危机与社会危机,走出一条新的社会主义现代化之路。

      让我们跟随韩教授的讲述,了解中美两国农业危机的现状,共同探索中国农业未来的发展道路。

    主讲人|韩东屏,美国华伦威尔逊大学政治系退休教授,研究中美三农问题几十年,在国内外发表论文、论著几十种。其极具挑战性的著作《The Unknown Cultural Revolution : Educational Reforms and Their Impact on China’s Rural Development》是WG研究领域最重要的成果之一。

  文字整理 | 汪沐、火云、康泓哲、陈师傅

  责编|云岫、侯爽、惊雷

  审稿 | 丹增玉萝、云岫、韩东屏

  

  图片来源:nbcmontana.com

  正文内容请点击“阅读原文”查看。

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