韩少坤：如何鉴定转基因食品

　　任何生命体都具有应激反应机制，当外来基因入侵玉米大豆等生命体细胞后，外来基因会被宿主细胞识别为病毒入侵，产生包涵体钙化防御结构和对抗外来基因产物的抗生素类物质，期冀杀灭外来基因。通常情况下，这类抗生素物质具有广谱性，不只是针对某种病原体，对其它生命体的生长代谢也会有一定的影响。

　　至今没有人能证明：外来基因可以与宿主之间和平共处，相反任何生命体一旦被外来基因入侵，就是一个病态物种，就会长期与外来基因产物发生战斗，这是物种在进化过程中形成的天生本能。被转基因物种在长期与外来基因产物的战斗过程中，积聚大量抗生素类防御因子，所以转基因物种本身就是慢性剧毒生命体，将导致其他生命体苟且偷生或死亡。

　　2015年3月中旬，韩少坤选用小麦次粉作为培养微生物的营养，不料市场上出现了一些掺杂之物，也碰到了疑似转基因小麦次粉，有经验的养猪户告知这种疑似转基因小麦的次粉猪不喜欢吃。韩少坤经多个实验，结合韩少坤使用转基因玉米培养香菇菌的情况，证实这就是转基因小麦——中国的主粮小麦被转基因了。

　　1.下图左侧是天然小麦次粉，右侧是转基因小麦次粉。

　　2.下图是次粉经过高温蒸煮后的情况。

　　天然小麦粉高温蒸煮后有浓郁麦芽糖香味，粘稠度高。而转基因小麦次粉高温蒸煮后麦芽糖香味和粘稠度都明显低于天然品。

　　天然面粉 用开水冲兑时，会形成湿不透彻的夹生团块。而转基因小麦粉 用开水冲兑时，不会有湿不透彻的夹生团块。

　　3.下图是次粉高温蒸煮后露天存放情况，小麦次粉含量约25%。

　　上述经过高温蒸煮的次粉，因不能确定其营养成分状况，一直露天存放，原本丢弃所以前期没有录制影像资料，只能在图中加以说明。不过任何人都可以重复其中的每一个描述。

　　露天存放都会有微生物菌褶生物膜（bio-film）产生，可是转基因次粉的菌褶只能维持约10天时间，就会死亡溶解消失，且桶中微生物生命代谢微弱，再也没有产生菌褶了。

　　天然小麦次粉的菌褶即使被搅拌打乱了之后，也会再生新的菌褶生物膜。

　　转基因小麦次粉搅拌后存放多日也未见菌褶，桶中仅仅有微弱的生命代谢特征。

　　4.雨天晚上蛞蝓[kuòyú]会吃天然小麦次粉，而不光顾转基因小麦次粉。

　　5.转基因玉米培养香菇菌的实验。

　　即使充分摇动瓶子打乱天然玉米培养的香菇菌丝，第二天也会再生新菌丝且长势健壮。

　　6.转基因玉米培养基感染酵母菌的情况

　　酵母菌以转基因玉米为营养，底层接触玉米营养部分的菌分泌大量老化色素，慢慢失去生命活性，由底层菌过滤给表层菌提供营养，让表层菌偷偷生长。当摇动瓶子打破了潜生体状态，酵母菌全部自溶死亡。

　　7.转基因食品导致肠壁细胞死亡产生烂肠瘟

　　A.转基因食物导致胃肠壁上皮细胞异常增生，类似老茧一样的非生命体部分。

　　转基因食品导致大量细胞变成潜生体（crypticgrowthcell,CGC---偷偷生长，苟延残喘的生命体），当潜生体无法生存或当打破潜生状态时，即刻发生死亡。

　　食用转基因土豆老鼠肠胃中出现异常增生细胞——潜生体。

　　上面两图的左侧是正常肠胃内壁，右侧则是吃转基因土豆导致异常增生的上皮细胞。

　　B.胃肠壁上皮组织为潜生体的前沿部分，艰难地吸收营养，其它组织细胞得以苟且偷生。

　　C.如果胃肠壁潜生体被破坏，将直接导致胃肠道上皮细胞溶解死亡，产生烂肠瘟。

     【文/韩少坤，本文为作者向红歌会网原创投稿。】