【红色圣地，洛川苹果】黄土地馈赠的甜蜜滋味，营养丰富

　　2024年的洛川苹果——晚熟的红富士苹果，成熟了！

　　这是一片红色的热土——陕北！

　　1935年10月19日，毛主席率领陕甘支队到达陕北吴起镇，把中国革命的大本营奠基在了陕北！

　　1937年8月22日至25日，毛主席等人在陕北洛川冯家村召开扩大会议，讨论制定动员全国军民开展民族解放战争，实行全面持久抗战的方针，进一步确定在抗日战争时期的任务及各项政策。

　　这里的苹果生长在北纬35度附近的世界苹果黄金生长带上，这里有海拔1000米的黄土高原，光照充足，雨热同期，昼夜温差大，而且远离工业区，所以盛产出的苹果色泽艳丽，酸甜可口，脆爽多汁，果肉细腻，风味浓郁，绿色安全，营养丰富，老少皆宜。

　　网上有一种说法，叫做“中国的苹果看陕西，陕西的苹果看洛川”。

　　陕西的苹果产量超过1000万吨，约占全球的七分之一、全国的四分之一。陕西的苹果主产区，主要就在陕北，因为这里的气压、温度、湿度、风向、风速、降水、地温都适宜苹果生长，已经被列入国家优势苹果产业带。

　　具体来说：

　　1、纬度——从世界范围来看，北纬35-50度，是苹果优生区，而洛川的正好在北纬35°26′29〞-36°04′12〞。

　　2、海拔——苹果适宜生长在海拔800-1200米的地方，而洛川县的平均海拔为1072米。

　　3、温度——苹果需要适宜的温度，凉爽干燥的气候，而洛川县位于黄土高原的腹地，全年平均气温在8℃～12℃之间，无霜期达到了苹果所要求的180天（5-10月），属于半干旱地区，年降水量200-400毫米。

　　4、阳光——苹果喜光，而陕北洛川的年日照时数超过2300小时，充足的光照，对苹果花芽形成、糖分和维生素C等营养物质增加，以及果实着色都是非常有益的。

　　5、雨热同期——洛川夏季温度高+降水明显，非常适合幼果的膨大和营养积累，也为此后的花芽分化积累能量。

　　6、昼夜温差大——洛川从8月底到10月底，中午温度高，夜晚温度低，温差能达到11.8℃～16.6℃，非常利于苹果的糖分积累和碳水化合物含量的增加，所以产出的苹果香甜十足，风味独特。

　　7、土壤深厚——黄土高原的土层深厚50-200米，土壤疏松，有机质含量高，耕性良好，不沙不粘，土壤酸碱度（PH值）为中性；土壤排水良好，地面很难积水，土壤透气性好，适合苹果根系生长；而且洛川县的黄土中富含钙、铁、锌、硒等多种对人体有益的微量元素。

　　8、洛川的很多农村，都远离工业园区，工业污染少，大气环境良好，所以产出的果子，更加绿色健康。小兵给大家推荐的洛川苹果，就产自洛川县城以北的好音村，空气质量非常好。

　　9、除了优越的自然条件，洛川还有近80年的苹果发展史，广大农民积累了大量的种植苹果的经验。

　　1947年，洛川的农民李新安从河南灵宝用毛驴拉来了200棵苹果树苗，从此开启了陕北种植苹果的历史。

　　小兵一直说，再好的自然条件，如果没有农民的辛勤劳动，也是绝不能盛产这：果型端正美观，果个大小一致，色泽鲜红光滑，口感脆甜爽口，肉质细嫩致密，汁水饱满充盈，酸甜十足，果香浓郁，品质上乘，蜚声海内外的洛川苹果！

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　　10、洛川苹果储存期长、耐运输，农民在家里，放到过年都不会坏，所以赢得了广大消费者的认可。洛川苹果浓缩的都是精华，酸甜味可以用霸道、生猛来形容。

　　革命老区陕北的红苹果，祝愿您的生活红红火火。

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　　红色小兵

　　2024年10月28日